A Educação Não-Formal está aplicada nos projetos e programas da Eco Sistema e visa compartilhar com os participantes a aprendizagem pela experiência durante seu processo de socialização com a família, amigos e colegas de trabalho.
O planejamento didático das experiências são compostos de valores e culturas que visam a integração das pessoas com si mesma, com seus semelhantes e com a Natureza e a valorização humana por meio do respeito as diferenças, pertencimento e sentimentos coletivos.
A Educação Não-Formal é aquela que se aprende “no mundo da vida”, através de práticas e processos de compartilhamento de experiências, principalmente em espaços e ações coletivos cotidianas.